Apakah anda sedang mencari menu Makanan Untuk Diet Sehat? Mungkin anda bisa mencoba menu makanan sayuran mentah atau lebih dikenal dengan istilah raw food. Mengkonsumsi sayuran mentah tidak jauh berbeda dengan sayuran yang telah dimasak, memang mempunyai rasa yang sedikit berbeda tetapi sayuran mentah mempunyai gizi dan vitamin yang lebih banyak dan alami.
Walaupun mempunyai gizi yang lebih baik, mungkin orang masih begitu kurang menyukai konsumsi sayuran mentah karena rasanya yang aneh. Jika demikian, anda harus mencoba Cara Sehat Mengkonsumsi Sayuran Mentah berikut ini:
  1. Ubah pola pikir. Jika Anda mengasosiasikan sayur dengan rasa tidak enak di lidah, apa pun cara yang dilakukan, Anda tetap tidak akan bisa menikmatinya. Ubahlah pandangan tersebut, dan rasakan bedanya.
  2. Coba latih kepekaan lidah. Selama bertahun-tahun penyedap rasa, pemanis buatan, dan zat makanan artifisial lainnya tanpa disadari telah menumpulkan indera pengecap. Itulah sebabnya kita harus mengurangi makanan yang mengandung bahan tersebut dari diet sehari-hari. Dengan demikian rasa sayur dan buah mentah akan lebih dapat diterima lidah Anda.
  3. Mulai pelan-pelan. Tidak perlu mengubah pola makan secara drastis. Masukkan sayur, buah, dan kacang mentah dalam menu harian. Misalnya, dengan menaburkannya di makanan. Coba nikmati salad dengan mayonaise dressing dulu. Jika terbiasa, ganti ke raw dressing atau tanpa dressingsama sekali.
  4. Hiasi piring dengan menu “pelangi”. Seperti pelangi, sayuran pun berwarna-warni. Tiap warna mewakili vitamin, mineral, dan rasa yang berbeda-beda. Masukkan sayur dan buah yang belum pernah dicoba ke dalam “pelangi” Anda. Isi piring yang terlihat cantik pasti menambah selera Anda.
  5. Kreasikan sayur-sayuran menjadi jus, sup, atau saus. Be creative! Jika pada awalnya Anda masih sulit mengunyah sayur-sayuran mentah dalam bentuk asli, ubah saja menjadi jus, sup, atau saus. Inspirasinya bisa Anda dapatkan dari buku resep raw food atau berbagai situs raw food di internet.
Dengan Lima Cara Mengkonsumsi Sayuran Mentah Dengan Nikmat ini dapat membuat anda lebih nyaman dalam menikmati aneka macam sayuran mentah sebagai menu makanan anda, selain itu cocok sebagai Makanan Untuk Diet Sehat